Hàng Châu (Hangzhou) là thủ phủ tỉnh Chiết Giang, nằm ở phía đông nam Trung Quốc, chỉ cách Thượng Hải khoảng 180 km. Với hơn 2.000 năm lịch sử, thành phố từng là kinh đô của nhà Nam Tống và là một trong những điểm dừng quan trọng trên Con đường Tơ lụa biển. Nơi đây được Marco Polo mô tả là “thành phố tuyệt vời và sang trọng nhất trên thế giới”.
Ngày nay, Hàng Châu kết hợp hài hòa giữa nét cổ xưa và hiện đại. Bạn có thể bắt gặp hình ảnh Tây Hồ thơ mộng xen lẫn các khu đô thị sôi động, những ngôi chùa cổ kính chỉ cách vài trạm tàu điện ngầm so với các trung tâm công nghệ lớn như Alibaba Campus. Đây cũng là nơi nổi tiếng với trà Long Tỉnh, tơ lụa Hàng Châu và phong cách sống thanh nhã của người miền Nam Trung Hoa.
Khí hậu Hàng Châu ôn hòa, thuộc kiểu cận nhiệt đới gió mùa. Thời điểm đẹp nhất để du lịch là mùa xuân (tháng 3 – 5) và mùa thu (tháng 9 – 11) khi thời tiết dễ chịu, hoa lá khoe sắc và Tây Hồ đẹp như tranh vẽ.
Sau đây các bạn hãy theo chân Higo Travel khám phá vẻ đẹp của vùng đất này nhé!
Ảnh: Tạo dáng chụp hình tại Hàng Châu.
Từ Việt Nam, bạn có thể bay đến sân bay quốc tế Xiaoshan (HGH) qua các chuyến nối tại Quảng Châu, Bắc Kinh, Hồng Kông hoặc Thượng Hải. Từ sân bay, bạn có thể chọn các cách sau để vào trung tâm:
Khi chọn nơi lưu trú, khu vực gần Tây Hồ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn tận hưởng không gian lãng mạn và thuận tiện đi bộ.
Tây Hồ (Xi Hu) là trái tim thơ mộng của Hàng Châu, được ví như “viên ngọc quý” giữa lòng thành phố, nơi giao hòa hoàn hảo giữa thiên nhiên tươi đẹp, lịch sử lâu đời và chiều sâu văn hóa phương Đông. Hồ có diện tích khoảng 6,5 km², được bao quanh bởi những ngọn núi thấp trập trùng, những con đường rợp bóng liễu, cùng vô số cầu đá, chùa cổ, và đình nghỉ chân ven hồ. Nơi đây nổi tiếng với “Thập cảnh Tây Hồ”, tức mười thắng cảnh đẹp nhất được ghi lại từ thời Tống – mỗi cảnh là một vần thơ, một bức tranh sống động gắn với truyền thuyết dân gian hoặc thơ ca cổ.
Ảnh: Tây Hồ Hàng Châu. (Nguồn: Sưu tầm).
Đi bộ hoặc đạp xe quanh hồ là trải nghiệm không thể bỏ lỡ: bạn sẽ đi qua những địa danh nổi bật như Đoạn Kiều Tàn Tuyết, Tam Đàn Ấn Nguyệt, hay Tô Đê Xuân Hiểu – con đường dài thơ mộng do nhà thơ Tô Đông Pha cho xây dựng. Vào mùa xuân, hoa đào và liễu phủ lối đi, mùa hè rợp sắc sen, mùa thu vàng rực lá phong, còn mùa đông lại mang vẻ yên ả tĩnh lặng, như một bức tranh thủy mặc sống động suốt bốn mùa. Ngoài việc ngắm cảnh, bạn có thể đi thuyền trên hồ, lắng nghe tiếng mái chèo nhè nhẹ giữa làn nước tĩnh lặng, hoặc dừng chân thưởng trà tại một quán ven hồ, cảm nhận trọn vẹn sự thanh bình của vùng đất Giang Nam.
Không chỉ đẹp về cảnh sắc, Tây Hồ còn là biểu tượng văn hóa và cảm hứng bất tận của thi ca Trung Hoa, được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới từ năm 2011. Đối với người dân Hàng Châu và cả du khách, Tây Hồ không chỉ là điểm tham quan, mà còn là tinh thần, là bản sắc – nơi vẻ đẹp thiên nhiên và chiều sâu văn hóa kết nối một cách nhẹ nhàng, sâu lắng và đầy mê hoặc.
Ảnh: Tây Hồ bốn mùa trong năm. (Nguồn: Sưu tầm).
Nằm nép mình giữa rừng núi xanh mướt phía tây bắc Tây Hồ, Chùa Linh Ẩn là một trong những ngôi chùa Phật giáo cổ kính và linh thiêng nhất Trung Quốc, có lịch sử hơn 1.600 năm. Tên gọi "Linh Ẩn" mang nghĩa “ẩn mình nơi linh thiêng”, đúng như vị trí thanh tịnh của chùa giữa non cao và rừng tùng cổ thụ. Qua cổng chùa, du khách sẽ bước vào một không gian uy nghiêm, nơi khói hương trầm tỏa nghi ngút, những bức tượng Phật dát vàng ngồi uy nghi trên tòa sen, và âm thanh tụng kinh ngân vang trong gió. Điểm đặc biệt của chùa là tượng Phật Thích Ca ngồi trong Đại Hùng Bảo Điện, cao hơn 24 mét – một trong những tượng Phật bằng gỗ lớn nhất Trung Quốc.
Ngay bên ngoài chùa là Hang Phi Lai (Feilai Feng) – nơi ghi dấu hàng trăm tượng Phật cổ được chạm khắc trực tiếp vào vách đá vôi, có niên đại từ thế kỷ 10 đến 14. Tên gọi "Phi Lai" – nghĩa là “bay đến” – xuất phát từ truyền thuyết rằng ngọn núi đá này từ Ấn Độ bay sang, mang theo tinh hoa Phật pháp. Các bức tượng, tuy đã bị phong hóa qua thời gian, vẫn giữ được nét mặt từ bi, đường nét tinh xảo, phản ánh kỹ thuật chạm đá bậc thầy của các nghệ nhân xưa. Không gian quanh hang mát mẻ, rêu phong bao phủ, tiếng chim hót xen lẫn tiếng chuông chùa, tạo nên một khung cảnh tĩnh mịch và đầy thiền vị.
Chùa Linh Ẩn và hang Phi Lai không chỉ là điểm du lịch tâm linh nổi tiếng, mà còn là nơi để du khách tìm về sự bình yên trong tâm hồn, cảm nhận vẻ đẹp hài hòa giữa thiên nhiên – tín ngưỡng – nghệ thuật của Hàng Châu cổ kính.
Ảnh: Tượng đá ở chùa Linh Ẩn và hang Phi Lai Hàng Châu. (Nguồn: Sưu tầm).
Phố cổ Qinghefang (Thanh Hà Phường) là con phố lâu đời nhất ở Hàng Châu, nằm về phía nam của Tây Hồ, nơi vẫn còn lưu giữ gần như nguyên vẹn hơi thở của Hàng Châu cổ xưa. Với lịch sử hơn 800 năm, con phố này từng là trung tâm buôn bán sầm uất từ thời Nam Tống, nơi các thương nhân, thầy thuốc, nghệ nhân và người dân tụ họp, tạo nên một không gian sinh hoạt náo nhiệt nhưng đậm chất truyền thống. Dọc theo con phố lát đá dài khoảng 400 mét là hàng trăm ngôi nhà cổ kiểu Giang Nam với mái ngói cong, tường trắng, cửa gỗ chạm trổ tinh xảo, nay được phục dựng thành các cửa hàng trà, hiệu thuốc, quán ăn, và xưởng thủ công mỹ nghệ.
Đến Qinghefang, du khách có thể thưởng thức ẩm thực địa phương như bánh hồ đào, đậu phụ thối, kẹo mạch nha kéo tay... hoặc ghé thăm Hiệu thuốc cổ Hu Qing Yu Tang – bảo tàng y học cổ truyền nổi tiếng được xây dựng từ năm 1874. Ngoài ra, những quầy hàng bán tranh thư pháp, mặt nạ Kinh kịch, đồ gốm sứ và quạt giấy cũng là điểm dừng chân hấp dẫn cho những ai yêu thích văn hóa Trung Hoa. Vào buổi tối, phố lên đèn, ánh sáng đèn lồng đỏ hòa cùng tiếng hát dân gian, tiếng rao hàng vang vọng khiến nơi đây như một bức tranh sống động của Hàng Châu thời phong kiến.
Qinghefang không chỉ là một khu phố cổ, mà còn là nơi bảo tồn và tái hiện linh hồn thương nghiệp và nếp sống truyền thống của người dân Hàng Châu, khiến mỗi bước chân qua đây như đang bước ngược về quá khứ. Đây là điểm đến không thể thiếu cho những ai muốn tìm hiểu sâu sắc hơn về văn hóa bản địa trong hành trình khám phá thành phố này.
Ảnh: Phố cổ Qinghefang Hàng Châu. (Nguồn: Sưu tầm).
Nằm nép mình dưới chân ngọn núi Sư Tử, gần khu vực Tây Hồ nổi tiếng, làng trà Long Tỉnh (Longjing) là cái nôi của một trong những loại trà xanh danh tiếng nhất Trung Quốc – trà Long Tỉnh (Longjing Tea). Ngôi làng yên bình này được bao phủ bởi những đồi chè xanh mướt trải dài, tạo nên khung cảnh thơ mộng và thanh bình, đặc biệt vào mùa xuân khi người dân bước vào vụ thu hoạch.
Đến đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng quy trình hái, sao và pha trà truyền thống, mà còn có cơ hội ngồi bên hiên nhà gỗ, nhâm nhi chén trà nóng, ngắm cảnh núi đồi và trò chuyện với những người nông dân bản địa hiếu khách.
Ảnh: Du khách tham quan vườn trà Long Tỉnh Hàng Châu.
Ngoài việc thưởng trà, du khách có thể tham quan Giếng Rồng Cổ, nơi gắn liền với tên gọi của làng, và khám phá các bảo tàng trà nhỏ giới thiệu lịch sử hàng trăm năm của nghệ thuật trà Trung Hoa. Làng Long Tỉnh là một điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn rời xa sự ồn ào thành thị, đắm mình trong không gian thiên nhiên tươi đẹp và cảm nhận chiều sâu văn hóa đặc trưng của Hàng Châu.
Công viên quốc gia Xixi (Tây Khê) là một khu bảo tồn đất ngập nước độc đáo nằm ở phía tây thành phố Hàng Châu, nổi bật với vẻ đẹp nguyên sơ và yên bình hiếm có giữa lòng đô thị hiện đại. Với hệ thống kênh rạch chằng chịt, ao hồ tĩnh lặng và rừng lau sậy trải dài, Xixi mang đến khung cảnh như tranh thủy mặc, đặc biệt lãng mạn vào mùa thu khi lá phong nhuộm vàng cả mặt nước. Du khách đến đây có thể ngồi thuyền nan len lỏi qua các dòng kênh, ghé thăm những ngôi làng cổ ven sông, thưởng thức trà đạo hay ngắm chim di cư vào mùa đông.
Không chỉ là điểm tham quan, Xixi còn là nơi lưu giữ văn hóa truyền thống và lối sống mộc mạc của người dân vùng sông nước Giang Nam. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự thanh tịnh, thiên nhiên và muốn khám phá một Hàng Châu sâu lắng hơn.
Ảnh: Công viên quốc gia Xixi Hàng Châu. (Nguồn: Sưu tầm).
Ẩm thực Hàng Châu là sự kết tinh hài hòa giữa hương vị tinh tế, thanh nhã và nghệ thuật trình bày trang nhã, thể hiện rõ nét phong cách sống tao nhã của người dân vùng Giang Nam. Dưới đây là các món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ:
Ảnh: Các món ăn đặc sản Hàng Châu. (Nguồn: Sưu tầm).
Trước khi rời Hàng Châu, du khách chắc chắn không thể quên mang về những món quà đặc trưng vừa tinh tế vừa đậm chất địa phương, như một phần ký ức đáng nhớ của hành trình.
Đầu tiên phải kể đến trà Long Tỉnh (Longjing) – loại trà xanh trứ danh của Trung Quốc, với hương thơm thanh nhẹ, vị ngọt hậu và công dụng dưỡng sinh nổi tiếng. Trà được đóng trong hộp gỗ hoặc lon thiếc rất trang nhã, thích hợp làm quà biếu cao cấp.
Một lựa chọn khác là lụa Hàng Châu, vốn nổi tiếng từ ngàn xưa, mềm mại và óng ánh, có thể mua dưới dạng khăn quàng, áo ngủ hoặc khăn tay – vừa sang trọng vừa dễ mang theo.
Ngoài ra, mỹ phẩm từ hoa sen Tây Hồ và các sản phẩm dưỡng da thiên nhiên cũng được ưa chuộng, với thiết kế đẹp mắt và hương thơm dịu dàng.
Nếu yêu thích ẩm thực, bạn có thể mua kẹo mè, bánh hồ đào, bánh trà xanh, hoặc rượu hoa quế – những đặc sản địa phương dễ bảo quản, phù hợp làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp.
Những ai quan tâm đến văn hóa có thể chọn quạt giấy thủ công, mặt nạ hí kịch, thư pháp mực tàu hoặc các món đồ gốm sứ nhỏ xinh tại phố cổ Qinghefang.
Những món quà từ Hàng Châu không chỉ mang giá trị vật chất mà còn chứa đựng cả hồn cốt của vùng đất thi ca và trầm mặc này – khiến mỗi món quà đều là một lời kể chuyện nhẹ nhàng gửi tới người nhận
Sáng:
Trưa: Dùng bữa tại nhà hàng ven hồ, thưởng thức các món đặc sản như cá sốt chua ngọt Tây Hồ, tôm trà Long Tỉnh.
Chiều:
Tối: Xem show ánh sáng nổi tiếng “Impression West Lake” do đạo diễn Trương Nghệ Mưu dàn dựng (nếu có biểu diễn). Thưởng thức trà đêm tại quán cổ truyền ven hồ.
Ảnh: Gợi ý du lịch Hàng Châu ngày 1. (Nguồn: Sưu tầm).
Sáng: Tham quan Công viên quốc gia Xixi – khu đất ngập nước thơ mộng, đi thuyền giữa các dòng kênh, ghé làng cổ và trải nghiệm đời sống nông thôn.
Trưa: Dùng bữa tại nhà hàng trong công viên hoặc khu gần đó, thưởng thức các món ăn theo mùa, đặc biệt là các món từ cá và rau vùng nước.
Chiều:
Tối: Tự do khám phá khu vực trung tâm, ăn tối với các món như thịt kho Đông Pha, cháo cá, hoặc mì Giang Nam tại các nhà hàng truyền thống.
Sáng:
Trưa: Thưởng thức bữa trưa trong khu phố cổ – có nhiều quán ăn nổi tiếng với món địa phương.
Chiều:Mua sắm quà lưu niệm tại Qinghefang hoặc các trung tâm thương mại lớn như INTIME, MixC Mall: trà, lụa, bánh kẹo, mỹ phẩm thiên nhiên,…
Nghỉ ngơi thư giãn tại một tiệm trà hoặc spa cổ truyền trước khi kết thúc chuyến đi.
Một số mẹo khi du lịch đến Hàng Châu:
Hàng Châu không chỉ là một điểm đến du lịch, mà còn là bản hòa ca tuyệt đẹp giữa thiên nhiên, lịch sử và tâm hồn phương Đông. Từ vẻ mơ màng của Tây Hồ, hương trà Long Tỉnh thanh thuần, đến những con phố cổ trầm mặc và bữa ăn đậm vị quê nhà – tất cả tạo nên một Hàng Châu vừa lãng mạn, vừa sâu lắng. Thành phố này không phô trương hiện đại, mà cuốn hút bằng sự tĩnh tại, thanh nhã và bề dày văn hóa hơn nghìn năm. Dù bạn là người yêu thiên nhiên, đam mê văn hóa, hay chỉ đơn giản muốn tìm chốn yên bình giữa guồng quay hiện đại, Hàng Châu sẽ luôn chào đón bạn bằng sự dịu dàng, tinh tế và ấm áp – đúng như tinh thần của đất Giang Nam xưa.
Còn chần chờ gì nữa mà không nhấc máy lên, đặt tour Thượng Hải - Tô Châu - Hàng Châu - Ô Trấn - Vô Tích trọn gói cùng Higo Travel – để hành trình mơ ước bắt đầu từ hôm nay!
Hi vọng những thông tin mà Higo Travel chia sẻ sẽ hữu ích và đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá Hàng Châu đầy cảm xúc.
